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Domaine de Rochambeau

Domaine de Rochambeau

49610

Soulaines-sur-Aubance

www.domainederochambeau.com
Le Domaine de Rochambeau vous accueille pour vous présenter ses gammes de vins d’Anjou, de Loire et d’Aubance certifiés bio.
Le Domaine de Rochambeau a produit en agriculture raisonnée pendant 7 ans avant d’être certifié bio en 1998. Etendu sur 16ha, il produit différents vins, dont le Chenin, Cabernet Franc, Sauvignon, Gamay et Grolleau.
Pour atteindre les objectifs de qualité de l’agriculture biologique, le Domaine emploie des techniques longues qui nécessitent beaucoup de vigilance: un travail de la terre minutieux, une récolte à la main et l’absence de levurage et de chaptalisation dans les procédés de fermentation.
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