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Nos actualités

265 actualité(s)

  • Les Paysans Associés, cœur de l’approvisionnement de Biocoop

    Le 07/05/2020

    Interview de Christelle Garnier, productrice agricole et administratrice de Biocoop. Elle revient sur les difficultés rencontrées par les Paysans Associés et les solutions initiées pour les soutenir pendant la crise du COVID-19.
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  • Jamy Gourmaud : le changement, c'est pas sorcier !

    Le 05/05/2020

    Avec sa diction inimitable, Jamy Gourmaud a coanimé l’émission culte de vulgarisation scientifique C’est pas sorcier pendant plus de 20 ans. Aujourd’hui aux commandes du Monde de Jamy, cet écologiste convaincu et infatigable « passeur de sciences », comme il aime à se définir, est devenu ambassadeur de Good Planet, une ONG qui mise sur la sensibilisation pour accélérer le changement. Et si une meilleure connaissance des solutions environnementales pouvait rendre le monde plus vert ?
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  •  Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mai 2020, selon Biocoop

    Le 27/04/2020

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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  • Sucré, salé : l’agneau et le chocolat bio à la table de Pâques

    Le 10/04/2020

    À Pâques, l’agneau et le chocolat sont synonymes d’agapes. Comment ces deux mets sont-ils devenus des incontournables des menus festifs d’avril ? Focus sucré et salé sur une tradition culinaire.

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  • La fraise, faux fruit et star des assiettes gourmandes

    Le 07/04/2020

    Vitaminée, peu calorique, la fraise est la star des assiettes gourmandes. Sa saveur naturellement sucrée et son parfum subtil conquièrent les plus exigeants aficionados de la bio. Sa culture, puis sa récolte sont, elles, les fruits d’un labeur bien plus ardu qu’il n’y paraît.
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  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Avril 2020, selon Biocoop

    Le 03/04/2020

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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